Czas na gofry!

Jak mijają Wam wakacje? Na pewno wszędzie, gdzie wyjeżdżacie są budki z pysznymi goframi :) Dla tych, którzy na urlop i wafelki muszą jeszcze poczekać, przygotowałyśmy prosty przepis na domowe, lekkie i chrupiące gofry :)

Skład:

2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka

2 jajka (żółtka oddzielamy od białek)

1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/3 szklanki oleju słonecznikowego

szczypta soli

I wszelkie dodatki, na jakie macie ochotę!
Banany, truskawki, maliny, czekolada, bita śmietana itp. :)

Przygotowanie:

Na początek rozgrzewamy gofrownicę :)

Następnie mieszamy ze sobą dokładnie wszystkie składniki, oprócz białek. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy ją z przygotowanym wcześniej ciastem.

Pieczemy ok 3 minuty, aż do momentu zarumienienia i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego! :)